Presse

Her finner du pressemateriell, bilder og kontaktinformasjon i forbindelse med lanseringen av boken RÅ GLEDE – seks år med plantebaserte fristelser fra Criollo Sjokoladebar.
Last ned kort pressemelding (1/2 side) her!
Last ned lang pressemelding (1 side) her!

-

RÅ GLEDE – seks år med plantebaserte fristelser fra Criollo Sjokoladebar

Smaken, håndverket og kjærligheten lever videre – i bokform
Etter seks år med kaker, sjokolade og plantebaserte fristelser midt i Drammen, samler Bára Snersrud og Odd Arild Ringen nå alt i boka RÅ GLEDE – seks år med plantebaserte fristelser fra Criollo Sjokoladebar.

Criollo var kjent som en grønn oase i byen – et sted for ekte håndverk, økologiske råvarer, og kaker og sjokolade laget fra bunnen med rene råvarer og uten gluten, hvitt sukker eller animalske produkter.

RÅ GLEDE byr på et rikt utvalg oppskrifter på råkaker, konfekt, mat og drikke sammen med fortellinger fra årene bak disken. Det er mer enn en kokebok – det er et innblikk i en livsstil der smak, kvalitet og bærekraft går hånd i hånd.

Boka er delvis folkefinansiert og lanseres i november 2025. Den er rikt illustrert med fristende bilder til alle oppskriftene, samt fra tiden i Criollo Sjokoladebar i Tollbugata i Drammen.

Kontakt:
Odd Arild Ringen • odd.arild@criollobar.no
Bára Snersrud – bara@criollobar.no
Nettsted: www.criollobar.no